• Telah hadir cemilan ZEDOR, cemilan jaman dulu yang dikemas dengan kemasan modern. Cemilan Zedor yaitu cemilan yang tidak membuat kantong kita bolong namun dengan kualitas cemilan yang terjaga. Cemilan ZEDOR Diproduksi secara higienis dan racikan bumbu khas yg membuat cita rasa cemilan kami ini menjadi unik dan berbeda dari cemilan keripik lainnya. Saat ini tersedia varian cemilan antara lain Mih Chaos, Cracker Corn, O-Ring, Keripik Baso, dan Mini Pizza. Untuk saat ini Mih Chaos tersedia rasa Original (Pedas Hangat), Cracker Corn tersedia rasa Original, O-ring tersedia rasa Barbeque, Keripik Baso tersedia rasa Original. Pedas, Keju, Lada Hitam dan Barbeque. Untuk yang berminat menjadi Agen / Distributor di masing-masing kota silahkan sms/whatsapp 089656037134.



  • Seharusnya penampilan Evi tadi malam di mata para juri dan komentator sudah sangat berkelas. Akan tetapi karena lupa lirik, Evi harus menerima akibatnya. Langkah Evi terhenti di D'Academy Asia.
    Sangat disayangkan kesalahan pada lirik tersebut dianggap hal yang buruk di mata dewan juri. Keempat juri, Hetty Koes Endang, Pak Ngah, Hans Anwar dan Mayuni telah bersepakat bahwa kesalahan Evi cukup mempengaruhi penilaian mereka.
    Selisih skor yang sangat tipis sempat membuat seisi Studio 5 Indosiar dan para pemirsa merasa deg-degan. Shiha dan Evi berada di dua peringkat terbawah, sebelum nilai Shiha akhirnya diumumkan lebih tinggi.








  • Minuman yang sedang ngetrend di Kota Bandung saat ini yaitu Blood Bag Drink ( Minuman Kantong Darah) yang merupakan varian terbaru dari merk Nanutzmania yang sebelumnya telah sukses memproduksi Mih Nyere Nanutzmania.

    Blood Bag Drink ( Minuman Kantong Darah ) Nanutzmania
    Hadir dengan Pilihan Rasa :
    1. Matcha Green Tea
    2. Thai Tea
    3. Chocolate
    4. Blueberry
    5. Taro
    6. Vanilla
    7. Hazelnut
    8. Tiramisu
    9. Bubble Gum
    10. Cappucino
    11. Milo
    Harga Pasien (Satuan)
    Infusan 400ml
    Free Bracelet
    Rp 30.000


    Dot Bayi 150ml
    Free Bracelet
    Rp 25.000


    Pre Order/Reseller
    Segera Hubungi:
    089656037134


  •  
    Nanutzmania Logo


    Mi Lidi Nanutzmania


    Haloo brosis. Pada kesempatan kali ini oum mimin ingin membahas mengenai cemilan NANUTZ MANIA. Mungkin diantara kalian ada yang udah pernah denger nama cemilan ini. Ya, Nanutzmania adalah PELOPOR MIH NYERE Se-JAGAD RAYA yang bergerak di bidang bisnis makanan ringan yang kini semakin dikenal luas (Spicy Indonesian Snack) Dengan varian utama :

    MIH NYERE, NACHOS, BASRENG, KERIPIK SINGKONG,BATAGOR BULEUD (BAEUD),MARIYUBAYEM,KURUPUK NEMO,ONCOM NEGRO,MAU TAHU AJAH,KIRIPIK BASEUH,KURUPUK OJAY,KULIT USUS,KIRIPIK SOSIS,KULIT AYAM KRISPY,KIRIPIK BUAH-BUAHAN,DADAR GULING,BANANAKIDS dengan Berbagai pilihan varian rasa yang Unik & Menarik Seperti : Rasa Original,Super Pedas,Medium,Lada Hitam,Rumput Laut,Keju Spesial,Keju Pedas,Jagung Bakar,Jagung Manis,Barbeque,Pizza,Rendang Dengan aroma Khas Wangi Daun Jeruk Ala Nanutz Yg dikemas Secara Hygenis,Ekonomis & Modern.

    Dan Pada Akhir Bulan September 2012 Nanutz Kembali Meng-Inovasikan MIH NYERE RAINBOW dengan Semua Parian Rasa Asin & Manis ada di Produk Tersebut.

    Semua Produk Nanutz Tanpa Menggunakan MSG/PENGAWET yang mempunyai misi untuk Menuju Generasi Indonesia Sehat & Cerdas, Dengan Packaging Yang Sangat Menarik & Harga yang Terjangkau Oleh Masyarakat INDONESIA.

    Nanutz Mania dikelola dengan penuh semangat muda, integritas, dan inovasi yang tidak kenal henti. Dengan tidak tertutup kemungkinan adanya produk terbaru dari kami.

    Tentu saja langkah sukses itu tercapai berkat kerjasama saling dukung antara agen,reseller & media-media Promo/Media social diseluruh Indonesia.

    Dan Semoga Perjalanan Kami ini Dapat Memberi Inspirasi Bagi seluruh Rakyat Indonesia Demi Terciptanya Kemandirian dan Menuju Masyarakat yg Sukses dan Kreatif.

    Untuk info lebih lanjut, silahkan klik nanutzmaniaa.blogspot.com

  • LOCAFORE ART DESIGN AND JAZZ FESTIVAL 2014

    STAGE LOCAFORE ART DESIGN AND JAZZ FESTIVAL 2014
    THE JAZZ MUSICIAN ON STAGE



    Halooo brosis.....apa kbr kalian hari ini. Pada kesempatan kali ini oum mimin ingin update sesuatu mengenai musik jazz. Apakah brosis pernah denger LOCAFORE g? ya LOCAFORE adalah perhelatan festival music jazz yang digelar setiap setahun sekali oleh Kota Baru Parahyangan Padalarang, Bandung dari sejak tahun 2010. Dan asyiknya Acara LOCAFORE ini digelar tanpa dipungut biaya, tapi ya dengan konsekuensi kita harus berdesak-desakan untuk menonton acara ini ;(
    Oya untuk LOCAFORE yang akan diselenggarakan bulan September ini, tepatnya pada tanggal 19,20 dan 21 September 2014 di Bale Pare Kota Baru Parahyangan ini para pengisi acaranya yaitu sebagai berikut :

    Deddy Dhukun dan Dian Pramana poetra
    Abdul and The Coffee Theory
    Aksan Sjuman & Committee of the fest
    BLP
    Endah n Rhesa
    Ermy Kulit
    Monita Tahalea
    Mus Mujiono
    Tjut Nyak Deviana feat AAMOS
    Tohpati bertiga
    Tompi – The Doctor and the Professor
    dan musisi nasional lain

    Selain pergelaran festival musik jazz, kita juga dapat menikmati art event yang menampilkan lebih dari 50 artworks Seniman ternama Indonesia dan lebih dari 36 desainer produk lokal dengan desain terbaru dan tidak lupa ada bazaar makanan juga lhoo disana. So, don't forget you better be there yaa brosis.....


  • Keripik Kulit Lumpia ( Kulum )
    Keripik Kulit Lumpia banner
    Keripik Kulit lumpia di-zoom in

    Logo Keripik Kulit Lumpia ( Kulum )


    Haloo Kuliner Lovers.....apa kabar kalian semua? mudah-mudahan kabarnya baik-baik aja yaa. Oya hari ini admin akan mengupas ulasan mengenai cemilan yang belum lama ini hadir di Kota Bandung yaitu keripik kulum ( Kulit Lumpia ). Keripik Kulum hadir dengan 4 varian level, dan nama-nama levelnya pun cukup lucu dan unik yang diambil dari istilah-istilah preman yang berbahasa sunda yaitu :
    1.  Kalem ( Rasa Keju Gak Pedes )
    2. Kalem ( Lumayan Pedes )
    3. Legeg ( Sedang Pedas )
    4. Polontong ( Lumayan Hot )
    Berat Kulit lumpia ini 800 gram, dan dibuat tanpa menggunakan MSG, serta rasa kulit lumpia ini gurih dan crunchy, cocok dimakan saat santai ataupun sedang kumpul keluarga. Apabila anda ingin mencoba sensasi makan kulit lumpia anda bisa langsung kontak kami di 089656037134. Salam Sukses Selalu yaa kuliner lovers!


  • Basreng Bandung

    Basreng adalah jajanan khas Bandung, yang merupakan kependekan dari baso goreng yang terbuat dari baso sapi yang dipotong tipis lalu digoreng renyah dan ditaburi lada atau cabe bubuk (Cabai powder), sangat cocok untuk sebagai cemilan atau makanan ringan dan enak juga jika dimakan bersama Nasi Panas sebagai pengganti kerupuk atau keripik karena rasanya sangat gurih dan renyah. Berikut ini resep basreng yang dilengkapi dengan cara mudah bikin sendiri :

    BAHAN :

    1. Baso Sapi segar
    2. Cabai bubuk
    3. Minyak Goreng
      BUMBU :
    1. Penyedap Rasa
    2. Garam

    CARA MEMBUAT BASRENG (BASO GORENG) :
    1. Pilih bakso dengan kualitas baik, Anda bisa beli di pasar
    2. Bakso diiris sesuai dengan bentuknya bulat
    3. Dijemur dan biarkan dalam suhu ruangan selama 2 hari
    4. Goreng dengan minyak goreng berkualitas sampai basreng merekah dan renyah
    5. Setelah basreng diangkat dan masih dalam kondisi panah taburi dengan bumbu yang telah disiapkan agar menempel.  (bumbu bisa dari campuran penyedap rasa dan bubuk cabe)
    6. Diamkan kurang lebih 1-2 jam di suhu ruangan jangan langsung di kemas agar tidak cepat melempem.

  • Untuk sahabat yang ingin refreshing, tidak ada salahnya apabila sahabat mencoba rekreasi ke Kota Bandung, di kota yang terkenal akan fashion dan kulinernya ini sahabat akan bisa melupakan kepenatan setelah hampir seminggu penuh bekerja. Oleh karena itu admin akan memberikan ulasan tempat-tempat wisata yang menarik di kota Bandung.
    1. Kawah Putih Ciwidey
    2. De'Ranch Lembang
    3. Curug Dago
    4. Kampung Gajah Wonderland
    5. Taman Hutan Raya Juanda
    6. Saung Angklung Udjo
    7. Trans Studio Bandung


  • Pada kesempatan kali ini admin akan mengajak sahabat semua untuk mencoba membuat pempek khas Palembang. Untuk membuat pempek sendiri cukup rumit karena membutuhkan beberapa tahapan dan proses agar pempek menjadi enak.
    Ok, langsung saja kita coba resepnya ya sahabat.

    ALAT DAN BAHAN:

    • 500 gr daging ikan tenggiri
    • 500 gr tepung kanji
    • 1/2 sdm garam
    • 4 butir telur
    • 1/2 sdt bumbu penyedap
    • 75 cc air
    • 100 gr ebi
    • 250 cc air yang dipanaskan
    • 500 gr mie basah
    • 2 liter air
    • 50 gram soun
    • 250 cc air yang dipanaskan
    • 2 buah timun

    CARA MEMASAK:

    Campur gilingan ikan tenggiri dengan tepung kanji, garam, dan bumbu penyedap, lalu aduk rata,sambil tuangi air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dibentuk dan tidak melekat di tangan.
    adonan yang sudah dibentuk memanjang lalu masukkan ke dalam air mendidih
    angkat pempek, lalu tiriskan, dan goreng ke dalam minyak panas sampat kecoklatan/ matang.
    Pempek yang sudah matang bisa disajikan dengam mie basah, soun, atau ebi yang disangrai.
    Sebagai pelengkap, potong timun kotak-kotak dengan ukuran kecil/yang anda sukai lalu taburkan diatas pempek yang sudah dituangkan bumbu asamnya yang lezat dan pedas.
    • 1,5 kg tepung sagu dengan kualitas baik
    • 1 kg ikan belida giling (atau jika tidak ada, disarankan untuk diganti dengan ikan gabus atau ikan tenggiri, karena memiliki rasa dan tekstur yang hampir sama setelah dimasak dan dimakan daripada menggunakan ikan jenis yang lain)
    • 1 sdm garam dapur / secukupnya
    • 1 bks bumbu penyedap
    • 1 cangkir air es matang
    • rebus air di dalam panci besar yang diberi 2 sdm minyak goreng

     Cara membuat pempek
    1. Pertama campurkan ikan giling dengan air es dan garam serta bumbu penyedap, aduk ikan giling hingga adonan benar-benar tercampur.
    2. Kemudian tambahkan tepung sagu pada adonan ikan giling tadi secukupnya sampai adonan kenyal sehingga dapat diuleni dan tidak lengket lagi. (untuk sedikit atau banyak nya sagu tergantung tingkat kekenyalan yang kita inginkan, agar rasa ikan benar-benar terasa, jangan terlalu banyak memberi sagu)
    3. Untuk membentuk adonan lumuri tangan dengan sedikit tepung agar tidak lengket, kemudian bentuk sesuai selera (bisa di bentuk lonjong atau bisa di isi dengan telur)
    4. Rebus adonan pempek hingga adonan pempek benar-benar mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
    Bahan untuk cuka
    • 250 gr gula aren
    • 50 gr air asam jawa 
    • 1 liter air minum bersih 
    • 200 gr bawang putih, bersihkan lalu cincang halus
    • 1 sdt garam
    • 2 sdm ebi, yang sudah di haluskan
    • 15 buah cabai rawit, kemudian dihaluskan (tingkat kepedasan sesuai selera)
    - See more at: http://caramembuat123.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-pempek.html#sthash.PeQjGSBL.dpuf
    • 1,5 kg tepung sagu dengan kualitas baik
    • 1 kg ikan belida giling (atau jika tidak ada, disarankan untuk diganti dengan ikan gabus atau ikan tenggiri, karena memiliki rasa dan tekstur yang hampir sama setelah dimasak dan dimakan daripada menggunakan ikan jenis yang lain)
    • 1 sdm garam dapur / secukupnya
    • 1 bks bumbu penyedap
    • 1 cangkir air es matang
    • rebus air di dalam panci besar yang diberi 2 sdm minyak goreng

     Cara membuat pempek
    1. Pertama campurkan ikan giling dengan air es dan garam serta bumbu penyedap, aduk ikan giling hingga adonan benar-benar tercampur.
    2. Kemudian tambahkan tepung sagu pada adonan ikan giling tadi secukupnya sampai adonan kenyal sehingga dapat diuleni dan tidak lengket lagi. (untuk sedikit atau banyak nya sagu tergantung tingkat kekenyalan yang kita inginkan, agar rasa ikan benar-benar terasa, jangan terlalu banyak memberi sagu)
    3. Untuk membentuk adonan lumuri tangan dengan sedikit tepung agar tidak lengket, kemudian bentuk sesuai selera (bisa di bentuk lonjong atau bisa di isi dengan telur)
    4. Rebus adonan pempek hingga adonan pempek benar-benar mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
    Bahan untuk cuka
    • 250 gr gula aren
    • 50 gr air asam jawa 
    • 1 liter air minum bersih 
    • 200 gr bawang putih, bersihkan lalu cincang halus
    • 1 sdt garam
    • 2 sdm ebi, yang sudah di haluskan
    • 15 buah cabai rawit, kemudian dihaluskan (tingkat kepedasan sesuai selera)
    - See more at: http://caramembuat123.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-pempek.html#sthash.PeQjGSBL.dpuf
    • 1,5 kg tepung sagu dengan kualitas baik
    • 1 kg ikan belida giling (atau jika tidak ada, disarankan untuk diganti dengan ikan gabus atau ikan tenggiri, karena memiliki rasa dan tekstur yang hampir sama setelah dimasak dan dimakan daripada menggunakan ikan jenis yang lain)
    • 1 sdm garam dapur / secukupnya
    • 1 bks bumbu penyedap
    • 1 cangkir air es matang
    • rebus air di dalam panci besar yang diberi 2 sdm minyak goreng

     Cara membuat pempek
    1. Pertama campurkan ikan giling dengan air es dan garam serta bumbu penyedap, aduk ikan giling hingga adonan benar-benar tercampur.
    2. Kemudian tambahkan tepung sagu pada adonan ikan giling tadi secukupnya sampai adonan kenyal sehingga dapat diuleni dan tidak lengket lagi. (untuk sedikit atau banyak nya sagu tergantung tingkat kekenyalan yang kita inginkan, agar rasa ikan benar-benar terasa, jangan terlalu banyak memberi sagu)
    3. Untuk membentuk adonan lumuri tangan dengan sedikit tepung agar tidak lengket, kemudian bentuk sesuai selera (bisa di bentuk lonjong atau bisa di isi dengan telur)
    4. Rebus adonan pempek hingga adonan pempek benar-benar mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
    Bahan untuk cuka
    • 250 gr gula aren
    • 50 gr air asam jawa 
    • 1 liter air minum bersih 
    • 200 gr bawang putih, bersihkan lalu cincang halus
    • 1 sdt garam
    • 2 sdm ebi, yang sudah di haluskan
    • 15 buah cabai rawit, kemudian dihaluskan (tingkat kepedasan sesuai selera)
    - See more at: http://caramembuat123.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-pempek.html#sthash.PeQjGSBL.dpuf
    dan cara membuat pempek sendiri tergolong sedikit rumit karena harus membutuhkan beberapa tahap atau proses agar bisa menjadi pempek yang nikmat dan lezat - See more at: http://caramembuat123.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-pempek.html#sthash.PeQjGSBL.dpuf
    dan cara membuat pempek sendiri tergolong sedikit rumit karena harus membutuhkan beberapa tahap atau proses agar bisa menjadi pempek yang nikmat dan lezat - See more at: http://caramembuat123.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-pempek.html#sthash.PeQjGSBL.dpuf
    dan cara membuat pempek sendiri tergolong sedikit rumit karena harus membutuhkan beberapa tahap atau proses agar bisa menjadi pempek yang nikmat dan lezat - See more at: http://caramembuat123.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-pempek.html#sthash.PeQjGSBL.dpuf
    dan cara membuat pempek sendiri tergolong sedikit rumit karena harus membutuhkan beberapa tahap atau proses agar bisa menjadi pempek yang nikmat dan lezat - See more at: http://caramembuat123.blogspot.com/2013/09/cara-membuat-pempek.html#sthash.PeQjGSBL.dpuf


  • Pada posting kali ini admin akan menerangkan cara membuat kuliner khas Bandung yaitu Cireng. Pada jaman dulu cireng dibuat tanpa rasa, hanya menggunakan bumbu kacang sebagai sausnya. tapi pada jaman sejarang sudah banyak cireng yang divariasikan dengan rasa-rasa lain seperti oncom, keju, dan lain sebagainya.

    Bahan dan Bumbu :

    • ¼ kg tepung aci/ kanji/ tapioka
    • 1 sendok makan tepung terigu
    • 2 batang daun bawang, iris tipis
    • 2 batang daun seledri, iris tipis
    • 4 siung bawang putih, haluskan
    • ½ sendok teh merica
    • 1 gelas/ 200 ml santan
    • garam dan penyedap secukupnya
    • minyak untuk menggoreng
    CARA MEMBUAT CIRENG:
    1. Campur tepung aci dengan terigu ke dalam sebuah wadah, beri merica, garam dan penyedap serta irisan daun bawang dan daun seledri lalu aduk rata.
    2. Tumis bawang putih halus hingga harum, masukkan santan lalu aduk dan masak sampai mendidih. Angkat dan langsung tuang ke dalam adonan tepung sambil diaduk rata lalu diuleni dengan tangan hingga kalis.
    3. Bentuk adonan sesuai selera atau dibentuk bulat dan dipipihkan lalu digoreng dengan minyak panas menggunakan api kecil hingga warnanya kecoklatan dan matang merata. Angkat, tiriskan kemudian sajikan selagi panas.



  • Di posting kali ini admin ingin mengajak anda untuk membuat batagor khas Bandung. Tentunya anda sudah sering mencoba jajanan kuliner khas Bandung yang satu ini, mungkin terbersit di pikiran anda bagaimana cara membuat kuliner yang banyak digemari ini. Okay, admin akan memberi tahu resepnya ya.
    Pertama-tama, bahan yang dibutuhkan yaitu :
    1. 15 lembar kulit pangsit, beli dipasar sudah jadi
    2. 50 ml santan encer
    3. 100 gram tepung sagu
    4. 250 gram fillet ikan mas/ikan tenggiri, haluskan
    5. 1 butir telur
    6. 1 sendok makan minyak goreng
    7. Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng dan menumis

    Bumbu yang dihaluskan:
    2 sendok makan irisan bawang putih
    1 sendok teh merica bubuk
    1 sendok makan kecap/kecap ikan
    1 sendok teh garam
    1 sendok teh gula pasir

    Bumbu kacang batagor:
    100 gram kacang goreng, digiling halus dulu
    1 sendok makan irisan bawang putih
    2 sendok makan irisan cabai merah
    1 sendok teh garam
    2 sendok makan gula pasir
    200 ml air panas
    jeruk nipis secukupnya, diperas airnya dulu
    kecap manis secukupnya
    Cara membuat batagor Bandung asli :
    1. - Pertama Campurkan ikan giling dengan bumbu yang dihaluskan diatas, telur, minyak goreng, tepung sagu, dan santan menjadi satu. Aduk aduk sampai rata.
    2. - Kemudian letakkan kulit pangsit, beri adonan tadi. lipat dan goreng ingga warnanya keemasan. angkat dan tiriskan.
    Cara membuat bumbu kacang batagor bandung :
    - Pertama Goreng bawang putih dan cabai hingga harum. lalu Angkat kemudian haluskan.
    - Lalu Campurkan bumbu itu dengan kacang, air, garam, dan gula pasir.
    cara menghidangkan : Sediakan piring beri beberapa potong batagor siram bumbu kacang di atasnya, siram kecap manis, dan perasan jeruk nipis.

    Keterangan :
    Waktu Memasak: 1 Jam dan Menghasilkan: 5 porsi ,
    Mengandung : 327Kalori


  • Pada mulanya Seblak merupakan kuliner khas Bandung yang terbuat dari bahan dasar kerupuk kering yang direndam oleh air, lalu dimasak. Namun seiring perkembangan jaman kini seblak hadir dengan berbagai bahan dasar, tidak hanya terbuat dari kerupuk kering saja, tetapi sudah merambah ke kerupuk batagor, pangsit, tulang, ceker dan lain-lain. Apabila anda sering berkujung ke kota Bandung, anda akan menemukan pedagang yang menjual kuliner tersebut di pinggir-pinggir jalan, dan apabila anda sudah pernah merasakan nikmatnya seblak anda pasti ingin mencobanya lagi dan lagi. Agar tidak penasaran, anda bisa mencoba membuat seblak sendiri di rumah, saya kasih sedikit resep untuk membuat seblak.

    Siapkan :
    • 2 ons kerupuk sumber sari
    • air secukupnya
    • minyak untuk menumis
    Haluskan :
    • 2 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • ½ ruas jari kencur
    • 6 buah cabe rawit
    • garam dan penyedap secukupnya
    CARA MEMBUAT SEBLAK BASAH BANDUNG :
    1. Didihkan air, masukkan kerupuk, rebus hingga lembek, angkat dan tiriskan.
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Beri sedikit air, tambahkan garam dan penyedap secukupnya, aduk rata.
    3. Masukkan kerupuk yang telah direbus lalu aduk lagi hingga rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Langganan: Postingan (Atom)